華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之黑三剁的做法。具體內容如下：黑三剁是云南地方風味的家常菜肴，它咸香微辣，非常適合大人佐酒、小孩下飯。...
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之油炸螞蚱的做法。具體內容如下：油炸螞蚱是云南獨有的一道風味小吃。螞蚱，學名蝗蟲，對農作物危害極大�；葹囊u來，片刻工夫，遮天蓋地的螞炸會把地里…
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之壇子雞的做法。具體內容如下：壇子雞是云南騰沖著名的漢族小吃，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關。由瓷壇燜制工藝和神秘的宮中藥…
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之云南春卷的做法。具體內容如下：云南春卷是一個比較普及的大眾小吃。全國各地皆有不同的春卷制作方法和口味特點。云南春卷是云南人民在長期的飲食實踐…
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之竹筒雞的做法。具體內容如下：竹筒雞是云南哈尼族的傳統名吃。利用竹筒烹飪，歷史久遠。時至當代，云南的各少數民族仍保留竹筒烹飪的傳統方法，這與滿…
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之豆花粉的做法。具體內容如下：豆花粉是由新鮮米粉等制作的食物，屬于云南小吃。<spanstyle="font-size:1...
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之全羊湯鍋的做法。具體內容如下：全羊湯鍋是四川、貴州、云南或者江沙江流域等地，每逢大型節日，過壽、宴請必須殺山羊吃。傳統吃法就是全羊湯鍋，做法…
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華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之雕梅的做法。具體內容如下：雕梅是白族傳統名特食品，雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。據史書記載，遠在唐代南詔時期，就有探親訪友相互饋贈雕梅的風…
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之抓抓粉的做法。具體內容如下：抓抓粉是云南夏季消暑的涼食。成品清
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之傣味鬼雞的做法。具體內容如下：傣味鬼雞源于云南西雙版納傣族當地民族危殺雞祭...
華飛餐飲技術培訓總部-重慶華飛公司將要為大家介紹的是云南小吃之冰豌豆粉的做法。具體內容如下：冰豌豆粉是云南盛夏小吃，昆明的中老年人提起涼豌豆粉都會勾起青少年時代最溫馨的回憶，至今仍是家庭自配口味的夏季涼…
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